Hola:
Ya hace tiempo que no les escribo, mi amado novio me regalo un celular y toma buenas fotos, por lo que les prometo publicar pronto.
Por el momento les muestro un riquisimo pastel de chocolate de las 3 leches que hice el fin de semana.
Les cuento como se hace:
1 Kg. Harina preparada
1 lata de Lechera (leche condensada)
1 lata de leche carnetion (leche evaporada)
1 lata de media crema
un poco de canela
un poco de vino
con lo que quieras decorar
1. Yo hice trampa y compre harina preparada, preparas el pastel segun las instrucciones.
2. En un recipiente pones a hervir la lechera y la carnetion con un poco de canela, ya que hierva le quitas la canela.
3. Dejas que se enfrie un poco y le quitas la canela, le agregas la media crema y el vino (yo tenia un poco de Bayles y eso le puse) puedes usar ron, brandy, coñage o algo que tengas en la despensa.
4. Ya frio el pastel lo bañas con las leches y lo dejas enfriar para decorarlo.
5. Yo lo unte con crema chantilly, ralle un Kiss grande que tenia desde mi cumple y lo espolvorie sobre el pastel.
Jusguen el resultado.

A mi Amorsote y a mi familia les gusto. Si se animan me cuentan como les quedo.
Besos.